一国复兴崛起，本质上是人的崛起。人的崛起，离不开食的崛起——包括奶的崛起。

随着生活水平提升，我国居民的食物消费需求不断升级，食物需求更加强调多元化、营养化。为了更好地满足人民美好生活需要，党的二十大报告明确提出，树立大食物观，构建多元化食物供给体系。

2023年8月4日至7日，备受行业关注的世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市举行。在以高质量发展为引领构筑世界级乳业坚实基础，我们来盘点一下中国乳业的“4大里程碑”。